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个人简历
个人信息
姓  名: 邱新平 性  别: 先生
出生日期: 1984-08-07 户  籍: 中国-安徽省
现所在地: 中国-安徽省 工作年限: -- 不限 --
手  机: 登录后查看 [登录] 家庭电话: 登录后查看 [登录]
自我评价
求职意向
到岗时间: 待定
工作性质: 全职
目标职能: 食品工程师,食品检验/品控,酿酒师,工艺/设计,
目标地点:
期望年薪: 面议
工作经验
   与四川某大学合作检测实验项目
公司类型:
供职部门: 检测
职  位: 其他
工作业绩: ●检测试验样品的各项理化指标,很好的完成任务,熟练掌握了GC-MS、HPLC等操作。

   参加2009年安徽省茶叶学会年会(绩溪)
公司类型:
供职部门: 学校代表
职  位: 其他
工作业绩: ●参与会议的记录、后勤等工作,了解茶食等行业的发展及研究趋势。

   江苏天目湖啤酒厂
公司类型:
供职部门: 生产部门
职  位: 其他
工作业绩: ●在江苏天目湖啤酒厂进行为期1个月的啤酒生产实习。从原料的筛选,到成品的灌装,整个啤酒生产流程,让我学到了很多的东西。
●掌握了啤酒生产的基本流程,熟悉酿造过程的控制,学习了成品酒的检测。
●完成的实习报告获得好评,同时天目湖啤酒厂确定为“江南大学大学生实习基地”。

   江南大学酿酒实验室
公司类型:
供职部门: 实验员
职  位: 其他
工作业绩: ●掌握了发酵罐操作原理,深化酿酒实验操作流程。
●品评国内外各种酒,学习系统的白酒品评员理论知识。

   安徽农业大学茶食学院实验室
公司类型:
供职部门: 研究生
职  位: 工艺/设计
工作业绩: ●展开对“发酵型茶酒发酵工艺研究”课题的研究,查阅大量国内外此领域科技文献。
●系统全面的研究了发酵型茶酒的发酵工艺参数及后期处理。
●在《食品科学》等杂志,以第一作者身份发表了同名研究性文章。

教育经历
江南大学生物工程学院 生物工程 大学本科
本科专业为江南大学生物工程专业,偏向于发酵酿造方向。我在大学的时候,参加了学校的啤酒生产大实习。同时在2006年7月,去江苏天目湖啤酒厂实习一个多月,掌握了很多发酵方面的专业理论知识。

安徽农业大学茶与食品科技学院 食品科学 硕士
硕士研究生期间,专业为食品科学,主要研究方向为食品生物技术,做的课题是发酵酿酒。在3年求学期间,独立完成了自己的研究课题“发酵型茶酒的工艺研究”,并以第一作者的身份,在《食品科学》等杂志发表了自己的研究论文。

培训经历
语言能力
附  件
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